户外数字菜单板如何促进快餐行业销量增长?

发布日期: 2017/5/2    标签: 行业动态
来源:星际网络  www.56iq.com

(Daniel Waldron文,56iq.com编译)得来速车道有望推动快餐店销量增长多达8%,而这还是在预估的70%之外。那么,秘诀是什么呢?数字标牌就是助推销量快速增长的关键。  

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随着利润率的下降,竞争加剧,运营成本上升,快餐连锁正在寻找新的角度来提高收入。随之而来了许多关于如何创收的建议和想法。但虽然几经尝试,但都失败了。 
问题是,许多建议都是基于那些快餐连锁的经验而提出的。然而,一家快餐连锁的经验并不一定适用于其他连锁。 

得来速车道体现优势 

另一方面,得来速车道数字标牌被证明每周都可以为小型、大型的快餐连锁提供一致的销量增长。 

而这一切都源于室内的数字菜单板。快餐连锁们将静态、鲜明的纸质海报菜单提升为了数字菜单。 

以Prime Burger(英国一家汉堡连锁)为例,2016年中期时,数字菜单板的部署为他们带来了50%的销量增长。汉堡王搭载56iq数字标牌打造的数字菜单板也取得了喜人的成绩。 

早期的成功案例促使了快餐行业的下一次转变,重点也从室内转向了室外。 

快餐店近70%的销售额出现在得来速车道,而当目标是促进食品销售时,这似乎是合乎逻辑的。 

数字标牌的多功能性,使得来速车道为快餐连锁日常销售增色不少,同时也消除了静态海报和面板的限制。 

如何将数字菜单板有效融入得来速车道 

得来速车道的数字标牌网络可以同时提供多种多种功能,例如: 

·售前—在点餐车道入口处对新菜品进行宣传,并促进潜在的无计划购买。 

·促进销售—显示屏可展示热销产品,以促进额外购买。 

·日常促销活动运行—部署于车道的数字标牌被用于展示极具吸引力的促销、优惠信息。 

·菜单分区—引导消费者浏览菜单上的畅销项目,而不是整个菜单。 这也加快了一小时内处理的订单数量。 

各快餐连锁逐渐开始部署数字标牌,这还要得益于其吸引消费者的能力。同时,它也达到了加快车道通行速度、提升用户体验的目的。 

改善用户体验是财富所在 

然而,数字标牌并不是创收的保证。真正能推动销售的方式是得来速车道的菜单呈现方式。一个易于阅读的菜单提示,能推动更快的购买决策的制定。 

恰当的使用,数字标牌可以使快餐店能够轻松消化内容。而70%的用户会把易于阅读的菜单项目列为购买首选。据Panasonic的一项研究表明,一个简单的菜单陈列、布局,不仅能够吸引用户还能促进再次回购。 

数字菜单板的便利 

除了通过数字标牌带来的销售拉动收益之外,户外数字菜单板也提供了便利。菜单内容更新、价格调整,都可以快速实现。而这些如果通过静态菜单的印刷来实现,却要耗费两周的时间,再加上还可能产生的额外成本。 

分时段展示变得更容易了,快餐连锁可以分时段对早餐、午餐以主菜单等进行无缝切换。更好的是,它还可以同时多个站点同步运行。 

作为快餐连锁行业推动销售的优质方法,部署于得来速车道的数字标牌能够带来可观的投资回报。

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